《舌尖上的新年》在线高清观看与免费高清观看现已开放，观众可随时享受这部美食纪录片带来的视觉与味蕾盛宴。

舌尖上的春节，如何度过

如今的春节，与往昔一家老小欢聚一堂、温馨团圆的场景有所不同，不再是家长安排节日活动，而是家庭成员各司其职，老人忙碌于为子女准备丰盛的美食，心中洋溢着喜悦，看着子孙茁壮成长，他们拿出一年积攒的余钱，与家人分享，求得内心的满足。

现在的春节，更像是社交的盛会，为了生活，人们不得不将时间投入到交朋会友、拜访亲友中，满脸笑容，满腹酒肉，疲惫不堪，没有了全家欢聚、放鞭炮的喜庆场面，人们感叹传统节日的变迁。

舌尖上的春节，首先谈谈年货的采购，以往，每家每户都会购买大量的肉类储存，如今生活水平提高，春节购物也趋于理性，物以稀为贵，食材以新鲜为佳，在寒冷的冬日，挑战味蕾的应该是各式蔬菜，搭配荤素，烹饪手法多样，味道尤为鲜美。

肉类烹饪时只需适量佐料，节日餐桌上当然不乏肉食，但适量食用蔬菜，保持合理饮食更为重要。

舌尖上的新年为何无法观看

具体原因尚未公布，但一些资源网站仍可观看，如6080影视，由陈晓卿担任艺术指导，陈磊、邓洁、李勇联合执导，李立宏解说的《舌尖上的新年》是一部关于中国部分地区新年美食的纪录片，影片于2016年1月7日以2D格式在中国大陆上映，讲述了新年前后中国大部分地区的美食习俗。

存在争议而下架，旨在展示中国各地特色美食和习俗的《舌尖上的新年》在部分场景中存在技术加工、夸大事实的情况，引发了争议，面对观众的质疑，制片方选择下架，给予观众更多时间思考，对于这样一部重要的文化传媒节目，确实需要更高的标准和更严格的审查。

舌尖上的春节简介

《舌尖上的春节》是一部以中国传统美食为主题的纪录片，通过展示中国各地丰富的年节美食文化，让观众领略春节期间家家户户丰盛的饮食和烹饪技艺，影片中不仅有传统春节菜肴如大鱼大肉、饺子、年糕，还有寓意美好的年货和家庭团聚的场景，让人感受到中国春节独特的氛围。

《舌尖上的春节》不仅让人感受到中国传统文化的魅力，更深刻理解了中国人对春节的重视和热爱，是一部充满人情味的美食纪录片。

春节传统美食大盘点

春节的传统美食丰富多样，其中饺子、年糕、汤圆等尤为受欢迎，北方以饺子为主，寓意团圆和招财进宝；南方则以汤圆为主，寓意团圆美满，还有腊味、春饼等特色美食，每一道菜都承载着深厚的文化内涵和美好的寓意。

1. 腊味：腊肉、腊肠、腊鱼等，是南方地区家家户户必备的春节美食。

2. 饺子：北方人过年必吃的食品，形似元宝，寓意招财进宝。

3. 汤圆：南方过年的标配，寓意团圆美满。

4. 年糕：软糯富有韧劲，寓意日子年年高升。

5. 春饼：又称春卷，寓意“有头有尾”，代表吉利。